Freidurías

Las freidurías de Torre del Mar son dos, y una de ellas es una institución. La Freiduría La Cueva, en el paseo de Larios, acumula 2.072 opiniones, de las cifras más altas de toda la restauración del pueblo. La otra es la Freiduría Antonio Rompeola, con un 4,4 sobre 237, que combina freiduría y marisquería.

Tres apuntes sobre el pescaíto:

• Se pide para llevar más de lo que parece. La freiduría de aquí funciona mucho de cucurucho y papel, que es como mejor se come el boquerón, recién sacado.
• Boquerón victoriano, calamar, chopito y adobo. Ese es el repertorio de la costa, y quien pide otra cosa se está perdiendo lo que estas casas bordan.
• Si buscas mesa y marisco, cruza a la marisquería. Las marisquerías del pueblo son nueve y juegan a otra cosa, con producto por peso y mantel. llevar en cucurucho o comer en mesa. Es la fritura de siempre, herencia del puerto pesquero de Vélez-Málaga.

Abajo tienes las dos casas con su dirección y su carta de fritura.

Las freidurías de Torre del Mar

Estas son las freidurías de Torre del Mar. Las dos casas del pueblo, con la dirección y el teléfono comprobados en su ficha de Google.

• Freiduría La Cueva, en el Paseo de Larios, es la de más solera: freiduría histórica desde 1948, con salón amplio y gran terraza a un paso de la playa.
• Freiduría Antonio Rompeola, en el paseo marítimo de Levante, fríe el pescaíto a pie de playa en el tramo más tranquilo del frente.

¿Fríes pescado en Torre del Mar y tu casa no sale? El alta cuesta 100 € + IVA, en un solo pago, y te incluye en esta lista con ficha propia.

Pescaíto frito recién hecho en Torre del Mar

La freiduría es comida de producto y de momento: boquerón, calamar y chopito fritos al momento, mejor cuanto más cerca del mar. Para una comida más larga con marisco, asador o arroces, mira las marisquerías del pueblo. Y si quieres el pescaíto con los pies casi en la arena, los chiringuitos de espetos del paseo. Antes de ir, revisa el día de cierre y el horario en cada ficha.

Las mejor valoradas del pueblo

El pescaíto frito tiene en Torre del Mar dos casas de referencia con miles de opiniones entre las dos. La Freiduría La Cueva, en el paseo de Larios, reúne el mayor volumen con más de 2.000 reseñas y un sólido 4,3, aval de años sirviendo cucuruchos. La Freiduría Antonio Rompeola, en el paseo marítimo de Levante, logra una nota algo más alta (4,4) sobre un número de opiniones menor. Con solo dos casas, la tabla sirve menos para competir que para ver el respaldo real de cada una.

¿Regentas una freiduría en Torre del Mar? Escríbeme y te digo por dónde. Además, salir destacado por encima del listado cuesta desde 150 € + IVA al mes.