Fischrestaurants

Torre del Mar hat neun Fisch- und Meeresfrüchterestaurants, Erben der Fischereitradition dieser Küste. Gambas und Venusmuscheln von der Plancha, Grill, Reisgerichte und frittierter Fisch.

Meeresfrüchte gehen nach Gewicht. Fragen Sie nach dem Preis

Das ist der nützlichste Hinweis überhaupt. Gambas, Muscheln und die meisten Schalentiere werden pro Kilo berechnet und portionsweise serviert, die Rechnung hängt also davon ab, was auf dem Tisch landet. Vor der Bestellung nach dem Portionspreis fragen, und im Zweifel die Menge selbst angeben, statt es offen zu lassen. Das ist völlig üblich und niemand nimmt es krumm.

Wie die Branche aussieht

Das ist das Gewerbe mit dem höchsten Bewertungsvolumen im Ort: Fünf der neun haben jeweils über tausend Bewertungen. Die Noten sind also gefestigt, und zwei Zehntel Unterschied bedeuten etwas. Eines der ältesten Häuser steht bei 3,7 bei über neunhundert Bewertungen, was sich in einer so stark bewerteten Branche nicht mit einem schlechten Tag erklären lässt.

Wer denselben Fisch frittiert und eingewickelt statt am Tisch möchte, sucht die freiduría, ein eigenes Gewerbe.