--- title: "Fermento Casa de Panaderos, Panaderías en Torre del Mar" description: "Panadería de masa madre en la avenida de Andalucía de Torre del Mar, con pan artesano y bollería, abierta todos los días de la mañana a la noche." url: https://torredelmar.net/comercios/panaderias-pastelerias/fermento-casa-de-panaderos/ author: Sergio Lepone (torredelmar.net) date_modified: 2026-07-09 language: es-ES --- Panaderías y pastelerías # Fermento Casa de Panaderos Panadería de masa madre en la avenida de Andalucía de Torre del Mar, con pan artesano y bollería, abierta todos los días de la mañana a la noche. **Fermento Casa de Panaderos** es una panadería de corte artesano en la **avenida de Andalucía** de **Torre del Mar**. Forma parte de un proyecto panadero centrado en la masa madre y el pan de elaboración lenta. La propuesta es el **pan artesano** de **masa madre** y la bollería de obrador, un paso por encima del pan industrial. Un comercio para quien busca pan con más fermentación y carácter. Abre todos los días, de la mañana a la noche. Su horario amplio y su producto artesano la diferencian dentro de la oferta panadera del pueblo. ## Características - Pan artesano - Masa madre - Bollería Y si lo que busca es **qué opina la gente** de Fermento Casa de Panaderos, eso se analiza aparte, con su nota comparada con la de su gremio:[ opiniones de Fermento Casa de Panaderos](https://torredelmar.net/opiniones/panaderias-pastelerias/fermento-casa-de-panaderos/). A menudo nos preguntan ## Preguntas frecuentes 01¿Qué es el pan de masa madre? Pan fermentado con masa madre y elaboración lenta, que es lo que trabaja este obrador de la avenida de Andalucía, junto con bollería propia. Abre todos los días de la mañana a la noche. 02¿Cómo se nota que un pan lleva masa madre de verdad? En la corteza, en el punto ácido del sabor y en cómo aguanta al día siguiente. Si te interesa el detalle, pregunta por la fermentación: en un obrador que trabaja así te lo cuentan encantados, y esa conversación es la mejor forma de distinguirlo. 03¿Qué la pone en cabeza del gremio? Que su web es la única de las nueve clasificadas que pasó la revisión de agosto sin un solo fallo. Con 52,1 puntos encabeza por poco más de un punto, y lo hace con la base de opiniones más corta del podio, 15. Con el criterio de agosto, el escaparate bien hecho vale más que el volumen de reseñas. Sigue explorando ## Negocios afines en Torre del Mar [Ver todo](https://torredelmar.net/comercios/panaderias-pastelerias/) Panaderías y pastelerías € ### [Panadería Salvador](https://torredelmar.net/comercios/panaderias-pastelerias/panaderia-salvador/) Panadería en la avenida de Andalucía de Torre del Mar, con pan del día y bollería, abierta todos los días desde primera hora hasta la noche. - Pan del día - Bollería - Abre temprano Panaderías y pastelerías € ### [El Mastrén Pan Ecológico](https://torredelmar.net/comercios/panaderias-pastelerias/el-mastren-pan-ecologico/) Panadería de pan ecológico en la calle Princesa de Torre del Mar, con pan artesano de harinas ecológicas en horario de mañana. Cierra fines de semana. - Pan ecológico - Artesano - Céntrico Panaderías y pastelerías € ### [Panadería La Sagrada Familia](https://torredelmar.net/comercios/panaderias-pastelerias/panaderia-la-sagrada-familia/) Panadería y pastelería en la calle del Río de Torre del Mar, con pan del día y bollería en horario de mañana y tarde entre semana. - Pan del día - Bollería - Abre temprano Moda y complementos €€ ### [Caprizzio](https://torredelmar.net/comercios/moda/caprizzio/) Boutique de moda de mujer en el Pasaje Santa Margarita de Torre del Mar, con una selección cuidada de prendas alejadas de la producción en masa, en el centro del pueblo. - Centro - Moda mujer - Selección propia Moda y complementos € ### [Zona 4 Precio Único](https://torredelmar.net/comercios/moda/zona-4-precio-unico/) Tienda de moda de mujer económica de precio único en la avenida de Andalucía de Torre del Mar, con ropa y complementos a precios ajustados. Abierta a diario. - Moda mujer - Económica - Precio único